天然抗生素鱼腥草

    田栓磊

    鱼腥草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，是一种野菜。越王勾践在吴国做人质时，发奋图强，除了卧薪、尝胆之外，还包括采蕺食蕺。在越国的古都绍兴至今还有一座蕺山，就是当年勾践采蕺菜的所在地。南方人爱吃鱼腥草，因供不应求，价格颇为昂贵。

    鱼腥草还是一种常用的中药。中医学认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是，鱼腥草的药性可以上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹 ......